training@mercury-training.com
اسطنبول - تركيا: 00905395991207 - عمان - الأردن: 00962785666966 - لندن: 00447481360546

دورات التدريب المهني


مشرف التدبير المنزلي

المقدمة:

الاقتصاد المنزلي علم يختص بدراسة الأسرة ومقوماتها على مستوى المنزل والبيئة والمجتمع بقصد النهوض بها إلى حياة عائلية أفضل. فهو يهدف إلى جعل كل المنزل مناسبا من الناحية المعيشية. وسليما من الناحية الاقتصادية، وصحيا من الناحية الجسمية والعقلية. ومتزنا من الناحية العاطفية والنفسية، ومسئولا ومشاركا من الناحية البيئية والاجتماعية، ومن ثم يعيش أفراده في جو يسوده الحب والاحترام المتبادل.

المحتوى العلمي للدورة التدريبية:
الضيافة:

  • أساسيات الإعداد والتخطيط.
  • المعايير الأساسية للضيافة الفاخرة.
  • تعيين والحفاظ على المعيار لمعايير الضيافة الفاخرة.
  • سلوك الخدمة الفاخرة.
  • أساسیات خدمات الأغذیة والمشروبات.
  • الإفطار والبوفيه وتناول الطعام في الغرفة.
  • إتقان شريط وإعداد غرفة الطعام.
  • متطلبات السلوك داخل كل قسم.
  • غرفة النوم كمنتج ومنشأة.
  • مرافق اللياقة البدنية.
  • الأماكن العامة ووسائل النقل الأساسية.
  • الغذاء والمشروبات خدمة المهنية من المهارات والتقنيات المستخدمة في خدمة الضيافة الفاخرة.
  • تشكيل طبقة أساسية قوية من مهارات الخدمة التي يمكن استخدامها لتعزيز المزيد من النمو.

التدبير المنزلي:

  • معايير التدبير المنزلي الأساسية من اجل التمكن من تقديم معايير خدمة ذات جودة متسقة مع كل ترتيب.
  • السلوك العام أمام زملاء المنزل أمام أساسيات الخدمة المنزلية معايير السلوك العامة.
  • الوصول إلى غرفة النوم والحمام المعايير.
  • خدمة ترتيب الأسرة في غرفة النوم والحمام.
  • خدمة غرفة النوم والحمام.
  • كيفية جمع وتقديم الغسيل.

الصحة والسلامة المهنية:

  • خدمة الأغذية والمشروبات
  • خدمة الزبائن
  • فريق العمل
  • خدمات الإقامة
  • مراقبة المخزون
  • إدارة الأفراد
  • ادارة مالية
  • تخطيط الأعمال
  • الإدارة التنفيذية

دورات التدريب المهني
مشرف التدبير المنزلي (120130)

إن المعرفة هي القوة وخصوصاً في عملنا, لذا نعمل بشكل دائم على تحديث وتطوير أنفسنا ونلتزم بذلك لنتوصل إلى أقصى درجة من النتائج والتي تكون أحد أسباب نجاحنا, إننا نرى دائماً بأن هنالك طريقة أفضل للقيام بأي عمل وهذا هو دافعنا اليومي. ومعنا من خلال طرحنا للخبرات والتجارب العملية في الإجتماعات التدريبية سيكون بإمكانكم الإستفادة الكبيرة وتبادل هذه الخبرات ونقلها إلى عملكم لتكون سبب من أسباب نجاحكم.

مكتب اسطنبول (تركيا)

training@mercury-training.com 00905395991207

لندن (المملكة المتحدة)

training@mercury-training.com 00447481360546

عمان (الأردن)

training@mercury-training.com 00962785666966