Istanbul-Turkey: +905380708736 - Amman-Jordan: +962785666966 London-UK: +447481360546

دورات الإدارية والقيادية والتطوير

مشرف التدبير المنزلي



المقدمة:

الاقتصاد المنزلي علم يختص بدراسة الأسرة ومقوماتها على مستوى المنزل والبيئة والمجتمع بقصد النهوض بها إلى حياة عائلية أفضل. فهو يهدف إلى جعل كل المنزل مناسبا من الناحية المعيشية. وسليما من الناحية الاقتصادية، وصحيا من الناحية الجسمية والعقلية. ومتزنا من الناحية العاطفية والنفسية، ومسئولا ومشاركا من الناحية البيئية والاجتماعية، ومن ثم يعيش أفراده في جو يسوده الحب والاحترام المتبادل.

المحتوى العلمي للدورة التدريبية:
الضيافة:

  • أساسيات الإعداد والتخطيط.
  • المعايير الأساسية للضيافة الفاخرة.
  • تعيين والحفاظ على المعيار لمعايير الضيافة الفاخرة.
  • سلوك الخدمة الفاخرة.
  • أساسیات خدمات الأغذیة والمشروبات.
  • الإفطار والبوفيه وتناول الطعام في الغرفة.
  • إتقان شريط وإعداد غرفة الطعام.
  • متطلبات السلوك داخل كل قسم.
  • غرفة النوم كمنتج ومنشأة.
  • مرافق اللياقة البدنية.
  • الأماكن العامة ووسائل النقل الأساسية.
  • الغذاء والمشروبات خدمة المهنية من المهارات والتقنيات المستخدمة في خدمة الضيافة الفاخرة.
  • تشكيل طبقة أساسية قوية من مهارات الخدمة التي يمكن استخدامها لتعزيز المزيد من النمو.

التدبير المنزلي:

  • معايير التدبير المنزلي الأساسية من اجل التمكن من تقديم معايير خدمة ذات جودة متسقة مع كل ترتيب.
  • السلوك العام أمام زملاء المنزل أمام أساسيات الخدمة المنزلية معايير السلوك العامة.
  • الوصول إلى غرفة النوم والحمام المعايير.
  • خدمة ترتيب الأسرة في غرفة النوم والحمام.
  • خدمة غرفة النوم والحمام.
  • كيفية جمع وتقديم الغسيل.

الصحة والسلامة المهنية:

  • خدمة الأغذية والمشروبات
  • خدمة الزبائن
  • فريق العمل
  • خدمات الإقامة
  • مراقبة المخزون
  • إدارة الأفراد
  • ادارة مالية
  • تخطيط الأعمال
  • الإدارة التنفيذية

All public courses at ميركوري للتدريب Training Center can be designed and delivered exclusively for a client organisation, allowing great flexibility and accessibility.


Join To Our News Letter